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Les entrées au choix
  • Oeuf à la couille d'âne
  • Crostini jambon serrano, chèvre et poire
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Plat "Bistrot" au choix
  • Faux-filet grillé (France)
    Poêlée de légumes
  • Filet de dorade
    Poêlée de légumes
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Nos desserts "Maison"
à commander en début de repas
  • Salade d'agrumes
    Hibiscus et cannelle
  • Tarte citron et meringues
  • Entremets à la pomme
    Sablé crêpe dentelle et praliné
  • Douceur chocolat noir de Tanzanie et poires
    (chocolat noir 75%)
  • Moelleux caramel au beurre salé
    Glace yaourt
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Les entrées
  • Foie gras poêlé
    Pommes caramélisées
    20.00€
  • Grosse raviole de langoustines et champignons
    Réduction de fumet de poissons à l'orange
    18.00€
  • Foie gras de canard d'Arpheuilles au chorizo
    Chutney de dattes et figues
    16.00€
  • Cromesquis d'escargots de Crevant au Comté
    Purée de persil
    14.00€
  • Mousseline de langoustines sur sablé aux algues
    Emulsion de bisque
    15.00€
  • Œufs "cocotte" au Valençay fermier "Richard"
    13.00€
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Les plats
  • Filet de lieu jaune
    Riz noir de Camargue, crème de loumi
    17.00€
  • Croustillant de pied de porc farci aux ris de veau
    19.00€
  • Suprême de pintade contisé aux noix
    Sauce miel-moutarde, quinoa et oignons doux
    18.00€
  • Noix de Saint-Jacques de Normandie et purée de céleri
    Sauce Champagne
    22.00€
  • Filet de bœuf limousin simplement grillé
    Légumes du moment
    26.00€
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Fromage
  • Assiette de fromages de notre région
    6.00€
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Les desserts maison - 7.00€
  • Salade d'agrumes
    Hibiscus et cannelle
  • Tarte citron et meringues
  • Moelleux caramel au beurre salé
    Glace yaourt
  • Entremets à la pomme
    Sablé crêpe dentelle et praliné
  • Douceur chocolat noir de Tanzanie et poires
    (chocolat noir 75%)
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Les Apéritifs
  • Bourbon Jim Beam
    4cl : 8.00€
  • Americano "Maison"
    ( Martini rouge, blanc, Campari)
    12cl : 9.50€
  • Flûte de champagne extra brut 2007, Blin
    "Cuvée des Maîtres Restaurateurs"
    10cl : 9.50€
  • Kir Royal
    (Crème de cassis, mûre ou pêche, champagne Blin)
    10cl : 10.00€
  • Nous vous proposons également une sélection de vins servis au verre (voir notre carte)
  • Cardhu
    Single Malt Scotch Whisky
    4cl : 10.00€
  • Glenfiddish
    18 ans d'âge
    4cl : 14.00€
  • Le Péché Mignon
    (Crème de pêche de vigne, champagne extra brut "Cuvée Maîtres Restaurateurs" Blin)
    10cl : 10.00€
  • L'Entre Nous
    (liqueur de châtaigne Turin, Vouvray brut Monmousseau)
    10cl : 8.00€
  • Pastis
    2cl : 4.00€
  • Martini, Campari, Pineau des Charentes, Marsala, Suze, Porto
    4cl : 5.00€
  • Kir
    (Crème de cassis, mûre ou pêche, Touraine blanc)
    12cl : 5.50€
  • Whisky
    (Whyte & McKay, J.Walker)
    4cl : 7.50€
  • Vodka, Gin
    4cl : 8.00€
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Sodas et jus de fruits
  • Jus de fruits
    25cl : 4.50€
  • Perrier
    20cl : 4.50€
  • Coca-Cola
    20cl : 5.00€
  • Le Cendrillon
    (jus d'orange, jus d'ananas, jus de citron)
    16cl : 6.50€
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Bières bouteille
  • Heineken
    25cl : 4.50€
  • Desperados
    33cl : 5.50€
  • La P'Tite Galloise
    Bière blonde du Berry par La Brasserie du Luma, Hallé (36)
    33cl : 6.50€
  • Gwen
    Bière blanche du Berry par La Brasserie du Luma, Hallé (36)
    33cl : 6.50€
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Les Digestifs
  • Armagnac Clé des Ducs VSOP
    4cl : 8.00€
  • Calvados de Hétraie
    4cl : 8.00€
  • Cognac VSOP ABK6
    4cl : 8.00€
  • Poire Williams, Mirabelle
    4cl : 8.00€
  • Get 27, Get 31
    4cl : 7.00€
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Café, Thés et Infusions
  • Café ou décaféiné Illy
    (allongé : +0.5€)
    2.50€
  • Double café ou décaféiné Illy
    5.00€
  • Thés, infusions
    3.50€
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Les Eaux
  • Evian
    100cl : 5.00€ - 50cl : 4.00€
  • San Pellegrino
    100cl : 5.00€ - 50cl : 4.00€
  • Chateldon "Reine des Eaux"
    75cl : 6.50€
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LES VINS BLANCS
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LOIRE
  • Reuilly AOC
    Reuilly blanc, Christian et Bénédicte Dyckerhoff
    75cl : 27.50€
  • Pouilly-Fumé AOC
    Argile à S. , Domaine Bouchié-Chatellier
    75cl : 46.00€
  • Quincy AOC
    Domaine Siret-Courteau
    75cl : 32.00€
  • Menetou-Salon AOC
    Le Cru Blanc, Domaine du Prieuré
    75cl : 31.50€
  • Saumur AOC
    Les Perrières, Domaine de Saint Just Arnaud Lambert
    75cl : 30.00€
  • Chinon AOC
    Chinon blanc, Domaine Gouron
    75cl : 26.50€
  • Anjou AOC
    Anjou blanc sec Croix-Lizée, Château de Fresne
    75cl : 24.00€
  • Vouvray AOC
    Vouvray BRUT Maréchal, Monmousseau
    75cl : 29.00€
  • Sancerre AOC
    La Mercy Dieu, Domaine Bailly-Reverdy
    75cl : 41.50€
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BORDEAUX
  • Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
    Château Cousteau, Lucien Lurton & Fils
    75cl : 29.50€
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BOURGOGNE
  • Saint-Véran AOC
    Domaine du Paradis, Vignerons des Terres Secrètes
    75cl : 36.00€
  • Montagny 1er Cru AOC
    Les Coères, Vignerons de Buxy
    75cl : 40.00€
  • Chablis AOC
    Domaine Long-Depaquit, Albert Bidot
    75cl : 52.50€
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VALLÉE DU RHÔNE
  • Crozes-Hermitage AOC
    Domaine Pradelle
    75cl : 35.50€
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LES VINS ROUGES
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LOIRE
  • Reuilly AOC
    Domaine Chassiot
    75cl : 27.50€
  • Saumur-Champigny AOC
    Château de Villeneuve
    75cl : 30.00€
  • Sancerre AOC
    La Mercy Dieu, Domaine Bailly-Reverdy
    75cl : 44.50€
  • Chinon AOC
    Cuvée Domaine, Domaine Gouron
    75cl : 22.50€
  • Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC
    (BIO) Les Quarterons, Thierry et Xavier Amirault
    75cl : 30.50€
  • Bourgueil AOC
    (BIO) "Cuvée Céleste", Domaine du Petit Bondieu
    75cl : 28.00€
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BORDEAUX
  • Haut-Médoc AOC
    Château La Tonnelle, Domaines Fabre-Château Lamothe-Cissac
    75cl : 30.00€
  • Saint-Georges-Saint-Emilion AOC
    Château Macquin
    75cl : 33.00€
  • Moulis-en-Médoc AOC
    Château Chasse-Spleen 2014, Cru Bourgeois
    75cl : 96.50€
  • Saint-Estèphe AOC
    Château Faget, Château Domeyne
    75cl : 48.50€
  • Côtes de Bourg AOC
    Château Haut-Macô, Mallet Frères
    75cl : 25.50€
  • Moulis-en-Médoc AOC
    Château Chemin Royal 2012 Cru Bourgeois, Vignobles Chanfreau
    75cl : 42.00€
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BOURGOGNE
  • Hautes-Côtes de Nuit AOC
    Les Dames Huguettes, Cave des Hautes Côtes
    75cl : 38.00€
  • Givry AOC
    Buissonnier, Vignerons de Buxy
    75cl : 39.00€
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BEAUJOLAIS
  • Vacqueyras AOC
    Seigneur de Fontimple, Vignerons de Caractère
    75cl : 35.10€
  • Saint-Joseph AOC
    Domaine Pradelle
    75cl : 44.50€
  • Gigondas AOC
    L'Hallali Grande Réserve, Cave de Gigondas
    75cl : 47.00€
  • Fleurie AOC
    Domaine Pardon & Fils
    75cl : 30.50€
  • VALLÉE DU RHÔNE
  • Hermitage AOC
    Les Miaux 2007, Ferraton Père & Fils
    75cl : 100.00€
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Les Vins Rosés
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LOIRE
  • Reuilly AOC
    Reuilly rosé, Christian et Bénédicte Dyckerhoff
    75cl : 27.50€
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PROVENCE
  • Côtes-de-Provence Sainte-Victoire AOC
    (BIO) Sainte-Victoire, Château Henri Bonnaud-Pecout
    75cl : 31.00€
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Les Champagnes
  • Champagne AOC
    Brut Réserve, Mailly Grand Cru
    Bout.75cl : 80.00€
  • Champagne AOC
    Extra brut H.Blin 2007 "Cuvée des Maîtres Restaurateurs"
    Bout.75cl : 75.00€
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  • Entrée, plat, fromage ou dessert
    29.00€
  • Entrée, plat, fromage, dessert
    34.50€
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Les entrées au choix
  • Foie gras de canard d'Arpheuilles au chorizo
    Chutney de dattes et figues
  • Mousseline de langoustines sur sablé aux algues
    Emulsion de bisque
  • Cromesquis d'escargots de Crevant au Comté
    Purée de persil
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Les plats au choix
  • Filet de lieu jaune
    Riz noir de Camargue, crème de loumi
  • Croustillant de pied de porc farci aux ris de veau
  • Suprême de pintade contisé aux noix
    Sauce miel-moutarde, quinoa et oignons doux
  • Noix de Saint-Jacques de Normandie et purée de céleri
    (suppl. 5€)
    Sauce Champagne
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Fromages ou dessert
  • Assiette de fromages de notre région
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Nos desserts Maison
A commander en début de repas
  • Salade d'agrumes
    Hibiscus et cannelle
  • Tarte citron et meringues
  • Entremets à la pomme
    Sablé crêpe dentelle et praliné
  • Douceur chocolat noir de Tanzanie et poires
    (chocolat noir 75%)
  • Moelleux caramel au beurre salé
    Glace yaourt
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  • Entrée, 1 plat et dessert
    41.50€
  • Entrée, 2 plats et dessert
    53.00€
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Les entrées au choix
  • Foie gras poêlé
    Pommes caramélisées
  • Grosse raviole de langoustines et champignons
    Réduction de fumet de poissons à l'orange
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Les plats au choix
  • Noix de Saint-Jacques de Normandie et purée de céleri
    Sauce Champagne
  • Filet de bœuf limousin simplement grillé
    Légumes du moment
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Nos desserts Maison
A commander en début de repas
  • Salade d'agrumes
    Hibiscus et cannelle
  • Tarte citron et meringues
  • Entremets à la pomme
    Sablé crêpe dentelle et praliné
  • Douceur chocolat noir de Tanzanie et poires
    (chocolat noir 75%)
  • Moelleux caramel au beurre salé
    Glace yaourt
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VINS BLANCS
  • Pouilly-Fumé AOC
    Argile à S., Domaine Bouchié-Chatellier
    12cl : 7.00€ - 25cl : 14.00€ - 46cl : 27.50€
  • Quincy AOC
    Domaine Siret-Courteau
    12cl : 5.00€ - 25cl : 10.00€ - 46cl : 19.50€
  • Menetou-Salon AOC
    Le Cru Blanc, Domaine du Prieuré
    12cl : 4.50€ - 25cl : 9.50€ - 46cl : 19.00€
  • Cadillac Côtes de Bordeaux AOC
    Château Cousteau, Lucien Lurton & Fils
    12cl : 4.50€ - 25cl : 9.00€ - 46cl : 18.00€
  • Chablis AOC
    Domaine Long-Depaquit, Albert Bidot
    12cl : 7.70€ - 25cl : 18.00€ - 46cl : 35.00€
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VINS ROUGES
  • Reuilly AOC
    Domaine Chassiot
    12cl : 4.00€ - 25cl : 8.20€ - 46cl : 16.50€
  • Saumur Champigny AOC
    Château de Villeneuve
    12cl : 4.30€ - 25cl : 9.00€ - 46cl : 18.00€
  • Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC
    Les Quarterons BIO, Thierry et Xavier Amirault
    12cl : 4.50€ - 25cl : 9.20€ - 46cl : 18.50€
  • Saint-Georges-Saint-Emilion AOC
    Château Macquin
    12cl : 5.00€ - 25cl : 10.00€ - 46cl : 20.00€
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VINS ROSES
  • Reuilly AOC
    Reuilly rosé, Christian et Bénédicte Dyckerhoff
    12cl : 4.50€ - 25cl : 9.00€ - 46cl : 16.50€